Recette
Compote de pommes à la vanille
Ingredients
- 4 pommes épluchées et coupées en morceaux
- 50 g de sucre en poudre
- 1/2 gousse de vanille grattée
- 50 ml d’eau
Préparation
- Dans une casserole, mettez les morceaux de pommes, le sucre en poudre, les graines de vanille et l’eau.
- Faites cuire à feu doux pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce que les pommes soient bien cuites et se décomposent facilement.
- Retirez la casserole du feu et mixez le tout à l’aide d’un mixeur plongeant pour obtenir une compote lisse.
- Laissez refroidir avant de servir
Bonne dégustation !
